Яблоки
Яблоки можно назвать самым любимым фруктом в нашей стране. Благодаря разнообразию сортов, эти плоды с равным удовольствием едят как взрослые, так и дети. Яблоки можно употреблять в сыром, печеном, сушеном виде. Их широко применяют в кулинарии и консервировании. Из яблок изготавливают вкусные соки, повидло, джемы, пюре.
Помимо отличных вкусовых качеств, яблоки обладают еще и полезными для организма свойствами. Их употребление способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Плоды яблоневого дерева содержат массу минералов, витаминов. Причем, их содержание в этих фруктах зачастую зависит от сорта. В зрелых плодах яблок содержатся различные витамины, пектины, кислоты, дубильные вещества, которые благотворно влияют на работу печени и желудка, улучшают перистальтику кишечника.
Врачи рекомендуют с утра съедать по одному-два яблока, особенно тем, кто страдает проблемами с пищеварением. Особенно актуально пополнять запасы витаминов в осенне-зимний период, когда остро ощущается нехватка свежих фруктов и овощей. На сегодня существует большой ассортимент яблочных сортов, как сладких, так и отличающихся повышенной кислотностью. Так что любой человек может выбрать себе плоды по вкусу.
Яблоки очень полезны для маленьких детей. В виде пюре фрукты добавляют в питание, обогащая организм малышей железом. Данный элемент легко усваивается и является крайне необходимым для растущего организма. Полезно также давать детям натуральные яблочные соки. Например, соки «Красивая Меча», которые выпускает ЗАО «Агрофирма 15 лет Октября» сохраняют все полезные свойства и витамины, присущие натуральным яблокам.
Сорта яблок